- 1投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月05日(日) 07時02分07秒
- トーストに全部載せしたい
- 2投稿者：チータス代理 投稿日：2011年06月05日(日) 11時28分24秒
- マヨネーズをハブるんじゃねぇよ
- 3投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2011年06月05日(日) 11時33分23秒
- マヨは乳製品じゃねえし
- 4投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月05日(日) 13時53分05秒
- チーズとバターは難しいな
wikipediaでそれぞれの起源を見てみると
チーズ
「アラブの商人が羊の胃袋を干して作った皮の水筒に山羊のミルクを入れて砂漠を旅していた途中に、砂漠の疲れとのどの渇きを癒そうと水筒をあけたところ、中からミルクではなく澄んだ水（乳清）と柔らかい白い塊（カード）がでてきた」
バター
『聖書』や『マハーバーラタ』（乳脂として）にも記述が存在するのでその時代には存在していたとされるが、容器に入れた生乳が偶然揺れただけでもバターは出来る為、起源は不明。
と、生乳を揺らせばできる、という点ではどっちも同じやんけ！ということになる
- 5投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月06日(月) 06時11分41秒
apothecary_ownerさん
チーズは牛乳を酵素と乳酸菌を加え、乳清部分を除いてから発酵や熟成させたもの
バターは牛乳の乳脂肪成分(生クリーム)の中から更に乳脂肪分を凝集させた物です
マーガリンは通常では液体である植物性油脂や少量の発酵乳に水素を添加して、常温でも固体状にしたものです
.
違反報告
編集日時：2008/6/12 18:36:25
- 6投稿者：太宰治＋腐れ30男（40歳） 投稿日：2011年06月06日(月) 09時41分35秒 ID：rMvPWsH/
- >>4
ぉぉ。。。。。
- 7投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月06日(月) 10時17分44秒
- 生乳を揺らすとか、いやらしい
- 8投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月06日(月) 10時31分30秒
- ナマチチじゃねえぞ
- 9投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2011年06月06日(月) 10時31分51秒
- 訓読みするな
- 10投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月06日(月) 10時34分15秒
- （多少ブサでもデブでも）生乳を揺らせばできる、という点ではどっちも同じやんけ！
- 11投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月06日(月) 10時34分57秒
- きにゅうのとうにゅう
- 12投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2011年06月06日(月) 10時35分11秒
- 「アラブの商人が羊の胃袋を干して作った皮の水筒に山羊のミルクを入れて砂漠を旅していた途中に、砂漠の疲れとのどの渇きを癒そうと水筒をあけたところ、中からミルクではなく澄んだ水（乳清）と柔らかい白い塊（カード）がでてきた」
何か想像するだけで怖い
たまたまチーズになったから良かったけど
普通にあっという間に腐りそう･･･
腐ってなくても生ぬるい山羊のミルクで
「のどの渇きを癒そうと」するなんて発想は
- 13投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2011年06月06日(月) 11時17分29秒
- アホかと思う。
- 14投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月06日(月) 12時57分31秒
- しょうがないよ
カビだらけばい菌だらけの湿った家で育てば
こうしか考えない
- 15投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2011年06月06日(月) 12時59分06秒
- そもそもの乳の温度なんて考えたこともないだろうし
- 16投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 20時55分32秒
- えっいやいや
>>12じゃないけど暖かいところや暑いところなら
生乳はすぐ腐るでしょ？
違うの？
- 17投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時00分27秒
- 誰か！
生乳博士はいないの？
なまちち博士じゃないよ！
- 18投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時01分17秒
- 発酵と腐敗が違うのはわかる？
- 19投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時02分39秒
- 発光するとは限らないじゃん
うまく光らずに腐るかも知れんじゃん
つかたいてい腐りそうだけどなぁ
- 20投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時03分15秒
- 乳酸菌って知ってる？
- 21投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時06分27秒
- つか生乳から牛乳つくってるのなんて日本で数ヶ所もないんじゃない
大抵は加熱牛乳だよ。生乳は原乳のことだから。加熱でいろんな菌が死ぬ
だから市販の牛乳は腐る
- 22投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時09分55秒
- >>20>>21
乳酸菌名前だけしか知らない
生きて腸に届くとか届かないとか
つか乳酸菌てそんなにスーパー菌なの
生乳にそれが入ってると常温でも腐らないの
えええ目からウンコだ
- 23投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時10分07秒
- だから12からして勘違いしてるんだよな
ヤギの生乳とお前らが飲んでる牛乳を一緒に考えるな
ヤギと牛の違いじゃなくてな。
- 24投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時15分47秒
- 遊牧民が乳を袋に入れてビッタンビッタンって話聞く度に
なんで腐らないのか不思議だった
腐らないうちに高速でびったんびったんして短期決戦してるのか
と思ってた
- 25投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時16分05秒
- ナマタマゴは常温でも腐らないでしょ
だがユデタマゴにしておくと腐る
ナマチチもおなじことよ
- 26投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時21分02秒
- もの凄く馬鹿臭い
- 27投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時22分49秒
- 生卵が常温で腐らないのは単細胞として生きてるからでは・・・？
- 28投稿者：21 投稿日：2011年06月07日(火) 21時27分17秒
- 25じゃないけど生卵が腐りにくいのは白身の酵素が働いてるからだよ
つか少しは勉強しろ
- 29投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時27分22秒
- ナマタマゴって生きてんの？
- 30投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時28分56秒
- ナマタマ博士が降臨した
- 31投稿者：21 投稿日：2011年06月07日(火) 21時30分15秒
- 詳しくいうとコイツな。リゾチーム
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%82%BE%E3%83%81%E3%83%BC%E3%83%A0
じゃあな。
- 32投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時30分35秒
- 夏の暑い最中に蒸し暑さマックスの学生食堂で
山盛りになってた生卵、何故腐らないんだろうなあと
暑さにやられながらぼーっと見てた
酵素だったのか
- 33投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時33分55秒
- >>31
かしこくなった
ナマタマＰがあがった
- 34投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2011年06月07日(火) 21時44分03秒
- 今日も今日とて幾兆幾京という細菌が
生卵に近づいては白身の酵素にやられて
ギョエーーーッと溶けていってるわけか