すき焼きの作り方教えて

■ すき焼きの作り方教えて

1投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 12時40分30秒: 豆腐スレ見てたら食べたくなった

2投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 12時41分46秒: 酒と醤油と砂糖を良いあんばいで入れて煮る

3投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 12時44分58秒: それすき焼きじゃなくね？

4投稿者：トップさん 　投稿日：2008年06月08日(日) 12時45分25秒 ID：..mOwL6T: わりした売ってるから買えばいいんじゃないかな

5投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 12時48分21秒: すき焼きだけは関東が好きだな

6投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 12時56分22秒: ビール入れるか入れないかの二分法だな

7投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 12時59分38秒: 割下有りが関東風なんだが電。さんは鹿児島風？

8投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 13時00分50秒: 秋葉原で男が数人刺して逃走中だって、それは好き刺し

9投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 13時20分43秒: 確保！

10投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 14時16分53秒: お店いって店のおばちゃんにいきなり肉焼かれてたれ掛けられてさらに焼かれた日にはお前何するんだと
肉が台無しじゃないか！と

11投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 14時18分08秒: まず豚肉を用意します

12投稿者：トップさん 　投稿日：2008年06月08日(日) 14時22分40秒 ID：..mOwL6T: 鹿児島風なんていうのがあるんだろうか。うちは関東風でした。

>>10
高級店なんかだと最初はさっとやいて割り下ちょっと入れて最初のひとくちどうぞ、なんていわれますけどね。うんまい。

13投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 14時42分08秒: 北海道風だと豚すきなんですよ
豚の生産が盛んで牛より食べられていたかららしいです

14投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 14時44分53秒: 震災前に神戸で食べたすき焼きがすげー美味かったです
隣のグループはしゃぶしゃぶだったのでちょっと交換してみたいりして
かなり品がない私たちでしたが

15投稿者：トップさん 　投稿日：2008年06月08日(日) 14時45分56秒 ID：..mOwL6T: 豚すき、食べたことないんだけども、おいしそう。
鳥すきも美味しいらしいですね。

16投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 14時47分35秒: 池波正太郎も好んだという「魚すき」の名店がある。
ちょっと味の想像がつかないんだが。

17投稿者：トップさん 　投稿日：2008年06月08日(日) 14時48分01秒 ID：..mOwL6T: ただの煮付けのような。。。

18投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 14時48分51秒: 歌舞伎かなんかの役者と通って、二人でおかわりもしたという。

19投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 14時51分06秒: 北海道だけど豚肉使わないです

20投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 14時53分39秒: >>19＝お金持ちの子

21投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 14時53分43秒: 家庭で肉じゃがと称して豚肉、
定食屋で焼肉定食と称して豚肉、
飲み屋で焼き鳥と称して豚モツを出すような街は、
地獄の業火に焼かれるべき。

22投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 14時55分47秒 ID：tEb7y6A1: 最近モツ焼きにはまっててさ。
低カロリーだし。

23投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 14時55分57秒: 焼き鳥と称して豚バラだな

24投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時00分19秒: 内臓は食べ続けると良くないです。
モツ鍋ブームの時にニュースにもなりましたね
食べる部位にもよりますが、全般的には肉の部分と比べると低カロリー
プリン体の過剰摂取で痛風になりやすくなるかも知れません

25投稿者：トップさん 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時05分20秒 ID：..mOwL6T: 肉じゃがは牛肉しか使ったことなかったんだけども、旦那が豚もうまいよって
いうんで作ったらうんまかった。今は3回に1回は豚にしちょる。

26投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時08分04秒 ID：tEb7y6A1: 食べ続けはしてないです。
カレーにモツを使ったりする程度かな。

27投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時08分23秒: 焼いたり煮たりするもので
牛豚鶏を使って不味くなる方が珍しいちょる

28投稿者：トップさん 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時14分04秒 ID：..mOwL6T: 牛カツもうんまいしなー。

29投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時15分05秒: 牛カツうんまいよねー

30投稿者：タコモロウ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時16分36秒: すき焼は油引いてネギ焼いたあとの油で肉焼くのが美味いんだってポント町のすき焼屋の人が言ってた。

31投稿者：トップさん 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時18分27秒 ID：..mOwL6T: >>29
ねー

ホモロはいい店いってるな。ぽんとちょうとか。

32投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時21分27秒: 無職のくせに

33投稿者：トップさん 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時22分34秒 ID：..mOwL6T: ぽんとちょうは床の店に一度行ったことあるけども、風情がよくて大好き。
いちげんさんお断りの店もいっぱいあるですよね。

34投稿者：タコモロウ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時23分07秒: 今思うとあんな高い物食ってた気が知れない

35投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時23分16秒: 一見さんお断りのくせに無職はお断りじゃないんだぜ

36投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時23分57秒: 醤油、みりん、砂糖、酒、水を入れてよく混ぜて温めたところに
豆腐、しらたき、白菜、椎茸、長ねぎを入れて火が通ってきたら牛肉を入れます。
牛肉に火が通り過ぎないうちに野菜と一緒に生卵にからめて頂きます。
これが北海道式です。

37投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時25分32秒: >>36
白菜なんか入れないなぁ、北海道のどこ？

38投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時25分37秒: それ
牛鍋って感じだよね

醤油と砂糖で牛やいてってのが
やはりすき焼き

39投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時33分09秒: 北海道の真ん中辺りです

40投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時37分16秒: >>39
奇遇だな、俺も真ん中あたりだよ
というか藤本美貴はなぜ出身地を明かさず、北海道の真ん中くらいとか言ってたんだろうね

41投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時38分15秒: 藤本美貴と言えば実家画像の衝撃。

42投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時40分25秒: >>41
元実家な
母子家庭で金がなくてらしいが、今は一戸建てが実家だから

43投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時44分06秒: 女房の実家（岡山）はすき焼きにじゃがいも、たまねぎ、にんじんが入るらしい。肉じゃが鍋だな。

44投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 16時21分51秒: じゃがいもはないわ・・・

45投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 16時23分41秒: ならば、さつまいもだ