すき焼きの作り方教えて

■ すき焼きの作り方教えて

36投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2008年06月08日(日) 15時23分57秒: 醤油、みりん、砂糖、酒、水を入れてよく混ぜて温めたところに
豆腐、しらたき、白菜、椎茸、長ねぎを入れて火が通ってきたら牛肉を入れます。
牛肉に火が通り過ぎないうちに野菜と一緒に生卵にからめて頂きます。
これが北海道式です。