乾燥した粉のくせに「必ず召し上がる直前にお入れください」って

■ 乾燥した粉のくせに「必ず召し上がる直前にお入れください」って

1投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2022年08月03日(水) 16時26分51秒: なんなの
そのひと手間でどれくらいの味の向上があるんだよ？
液体スープならわかるよ
もちろん液体スープも先に入れたとしてもほぼ味変わらないけどな
あれなんなん

2投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2022年08月03日(水) 17時00分53秒: 想定外のクレーマーっているからね(´・ω・`)

3投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 　投稿日：2022年08月03日(水) 17時06分23秒: ？

4投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2022年08月03日(水) 17時16分09秒: ワイの仮説やが直前に封を切れ、という意味を含んでるんやないかな
レアケースと思うが封切って端を折り曲げた粉末を長期放置して
固まったり変性させてしまった消費者が居ったとか

5投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2022年08月03日(水) 17時27分40秒: 乾燥とか液体とか関係なく100℃近い熱湯を注ぐと味が変わっちゃうとか入れてから3分も放置したら麺に味が浸透しすぎるとか麺の水分が出ちゃって食感が変わっちゃうとかそんなこんなの理屈でしょうな
普通の料理のレシピでも調味料を入れる順番のさしすせそとか火を止めてから入れろとかこまけーアレがあるけどソレと同じことかと思う
ま味音痴の我々カロビラーにとっては割りとどうでもいいことだけども

6投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 　投稿日：2022年08月03日(水) 17時31分33秒: 先に入れると油分が汁の中に多くなってしまい
麺に油で覆われる状態になるので
水分が麺に入って行きにくく
麺がふやけにくい。ほぐれにくい。という現象になる。
これ豆な(*´･ω･｀)b

7投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2022年08月03日(水) 17時35分55秒: あ、スープで麺を茹でることになるのか！

8投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2022年08月03日(水) 17時37分41秒: 味噌煮込みうどん

9投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 　投稿日：2022年08月03日(水) 17時41分10秒: 芸能人格付けチェックで先にスープを入れたカップ麺と後入れしたのとどっちがどっち？
って当てさせてもほぼほぼ5割の正答率になるんじゃないかな

10投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2022年08月03日(水) 17時44分26秒: 何日か前にも同じ話してないか

11投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2022年08月03日(水) 17時50分33秒: おばあちゃん、昨日も同じ話してたでしょ
って言われる(´・ω・`)

12投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 　投稿日：2022年08月03日(水) 18時13分58秒: ふつう箸でほぐすでしょ

13投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 　投稿日：2022年08月03日(水) 18時18分21秒: このはしわたるべからず

14投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 　投稿日：2022年08月04日(木) 00時52分29秒: あたしの投稿した豆知識が、カロビーを見ている数十万人の人に
読まれたと思うと感慨深いわな(๑~•ω•~๑)