湯豆腐が美味しい季節になりました
1投稿者:39歳  投稿日:2011年10月18日(火) 18時52分54秒
最近は刺身より焼き魚が好きだ

2投稿者:41Duti  投稿日:2011年10月18日(火) 18時58分02秒
刺身のが好きヽ(´ー`)ノ
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月18日(火) 19時00分24秒
ちょっと高級なポン酢買ったらうまかったな。
自分でも美味しく作れるしら。
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月18日(火) 19時02分45秒
>>3はおしらさま
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月18日(火) 19時03分08秒
豆腐料理といえばやっぱりマーボーちゃんだろ!
日本より中国のほうが豆腐をうまく扱えるわ
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月18日(火) 19時07分52秒
マーボうまいけどゲップが臭いんだよね
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月18日(火) 19時08分47秒
麻婆豆腐の素、辛口を水増しして増量!
8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月18日(火) 22時31分04秒
丸美屋本社の前たまに通るんだけど歌う勇気がない
9投稿者: 投稿日:2011年10月18日(火) 23時48分49秒
緩い坂を 降りてみたら
夏色の風に 逢えるかしら
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月19日(水) 18時22分37秒
豚のかしら肉は柔らかくて美味い、辛子味噌で食べると最高
11投稿者:ぜんこさん  投稿日:2011年10月19日(水) 18時30分27秒
肉豆腐食いたいなあ
12投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 18時49分39秒
人生万事肉豆腐が馬
13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 18時52分30秒
実家ではずっと肉豆腐といえば味噌仕立てで豚肉を使った豚汁的なものだった
だから大人になって初めて居酒屋で肉豆腐食った時は、予想と全く違うものが出てきたことに驚愕し
なんだこの店は!こんな詐欺みたいな肉豆腐出しやがって!と、激しい憤りを感じたものだった
14投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月19日(水) 18時55分23秒
13 怒りの葡萄 みたいな奴だな
15投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 18時57分46秒
肉じゃがと言っても豚肉派と牛肉派に分かれるんやで
16投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月19日(水) 19時05分43秒
肉じゃがに関しては牛肉だったな
ただ母親が洋風料理かぶれだったもんであまり食卓に上った記憶がない
俺にとっておふくろの味はロールキャベツとかポトフとかだった
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月19日(水) 19時28分08秒
肉じゃがなんて大学入って居酒屋行くようになって初めて食ったわ
おふくろの味って言ってるのはマスコミだけで実はこの手合いが過半数という事実
18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 19時32分11秒
過半数という事実

どこの事実なのかさっぱり分からないんだけど。
19投稿者:こうは  投稿日:2011年10月19日(水) 19時34分20秒
たいしてうまくないしな
どうせならカレーにしてくれや
20投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月19日(水) 19時40分20秒
>>19
そゆこと
肉じゃがだと一品料理止まりだけどカレーにまでしちゃえば立派なメインディッシュに早代わり
つまりコストパフォーマンスを考える賢い主婦ほどカレー選択率が高くなるんだ
21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 19時44分27秒
ネットでたまに見かけるけど
肉じゃがとカレーって材料も作り方も違うっす
22投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月19日(水) 19時47分56秒
カレーにしてもサラダなりは作るし
むしろメインになってしまうものは頻繁に出しにくい。
カレーの選択ばかりにはしたくないし。
一品が増えるほうが結果的に楽です。
もしくはジャガイモ、たまねぎ、にんじん、肉それぞれの料理にする。
23投稿者:こうは  投稿日:2011年10月19日(水) 19時49分22秒
毎日カレーでいいって言ってんだクソが
24投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 19時50分18秒
毎日カレーか。

自分で作って自分で食べて自分で片付けるなら何も文句はない。
25投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月19日(水) 19時51分13秒
インドとかに行けばいい
26投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月19日(水) 20時05分14秒
>>21
そらアンタの家の話であってだね
ウチは材料もレシピもほぼ一緒なんだからしょうがない
27投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 20時06分18秒
カレーのレシピなんてそれこそ超が付くほど千差万別だしなぁ
それを間違ってるとか正しいとか言われてもなぁ
28投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月19日(水) 20時28分31秒
カレーと肉じゃがと豚汁は途中まで全部一緒
29投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月19日(水) 20時52分39秒
シチューも仲間に入れてね
30投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 21時00分51秒
うちはカレーにさといも、しらたきは入れないし
カレーのタマネギはみじん切り、炒める順番も違うから
どれも全然違うや。
31投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 21時02分08秒
じゃがいもにしたって煮崩れが嫌だから後からも追加
あ、カレーにゴボウも入れない
32投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 21時04分37秒
さといもは豚汁としてしらたきは肉じゃがなのか
33投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 21時06分36秒
そうだよ。黒か白かは気分次第だけど。
あと肉じゃがだけにさやえんどうも入れる
34投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 21時08分17秒
逆にカレー、肉じゃが、豚汁、シチューが途中まで全部一緒っていう人の作り方を知りたい
35投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 21時29分28秒
たまねぎとイモとニンジンを煮込むとこまではどれも同じだろう
魚が手に入ればけんちん汁に切り替えたりもできる。
36投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 21時31分28秒
キムチとカレーを入れて、印韓戦争を起こして見て!
37投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 21時47分00秒
材料似てるってのはあるよな
以前、鍋の準備していて気がついたら
チャーハン作ってた事があって
逆だったかもしれんが頭おかしかったと思う
38投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 22時07分44秒
チャーハンを作ろうと途中まで具材を炒めていてあらかた出来上がった頃に
「でも何となくケチャップライスが食いたい」と思いケチャップを投入したが
既に塩コショウをたっぷりかけていた為にものすごくしょっぱいケチャップライスに
なったことならある
39投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 22時11分25秒
俺もチャーハンを作ろうとしていたら、焦がしすぎて
結局、スーパーのパック寿司食っていたことがある。
40投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月19日(水) 22時14分57秒
数多の男達に暗い影を落としたチャーハンが憎い
41投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月19日(水) 22時25分03秒
ところでチャーハンとピラフの違いはグリーンピースが入っているかいないかだよな?
42投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 22時27分58秒
どっちも要するに焼き飯だ
43投稿者:もよこ  投稿日:2011年10月19日(水) 22時30分49秒
ピラフは炊き込みじゃないか。
44投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月19日(水) 22時36分56秒
そんなレスは望んでいない。
やり直し。
45投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年10月19日(水) 22時38分11秒
チャーハン(炒飯)とピラフの原形になったのはインドの「プラーカ」という料理です。このプラーカがトルコに持ち込まれて「ピラウ」となり、フランスで「ピラフ」となったのです。時を同じくして、プラーカは中国に伝播しチャーハンの原形となりました。中華料理では点心料理の一種として「炊いた米を炒める」のですが、台湾料理でのチャーハンはピラフのように「スープで炊いてから炒める」料理なのです。
46投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年10月19日(水) 22時40分08秒
カレーと同じくインド発祥か。インドはすごいな釈迦も焼き飯も将棋もインド。
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