- 1投稿者：沢田まこと 投稿日：2023年06月11日(日) 15時19分38秒 ID：5R3l4NWJ
- 厚切りステーキ肉なのだが、細く切り出してチンジャオニューロースーもありかと
迷いが生じてる。
- 2投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2023年06月11日(日) 15時35分53秒
- 本物のステーキ肉なら青椒肉絲にするのは勿体ない
- 3投稿者：沢田まこと 投稿日：2023年06月11日(日) 16時14分51秒 ID：5R3l4NWJ [吉]待人：来られなくなる模様
- ホンモノのステーキ肉ですので、じゃあやめます。ありがとうごじました。
- 4投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2023年06月11日(日) 16時24分01秒
- ステーキ肉は幅あるし、そっから青椒肉絲作るのめんどくない？
- 5投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2023年06月11日(日) 16時24分14秒
- 幅っつーか厚み
- 6投稿者：沢田まこと 投稿日：2023年06月11日(日) 20時34分24秒 ID：5R3l4NWJ [吉]失物：不要になってから出る
- 面倒は面倒ですが、マッチ棒みたいな肉を切り出したければ厚い肉が
いいのかなと思ったのです。今回のステーキ肉は厚さ2.5㎝くらいありました。
- 7投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2023年06月11日(日) 20時49分52秒
- あー、その厚みで切り出そうとしてたのか
でも、ピーマンやタケノコがそのサイズに合わせられないんじゃないのか
- 8投稿者：沢田まこと 投稿日：2023年06月11日(日) 21時42分07秒 ID：5R3l4NWJ [末吉]失物：代わりを買う方が早い
- そのへんはテケトーです。
なかなか店で食べるような青椒肉絲が作れないのが今のミーの課題です。
- 9投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2023年06月11日(日) 21時51分23秒
- 肉、ピーマン、タケノコ、それぞれの太さを揃えるのが大事だと聞いた
- 10投稿者：沢田まこと 投稿日：2023年06月11日(日) 22時12分44秒 ID：5R3l4NWJ [末吉]商売：今は我慢の時
- 中華一番！で言ってそうなことですね。たぶんそれはそれで正しいのでしょう。
でも人に食わせるわけじゃないのでテケトーで構わないのです。
- 11投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2023年06月11日(日) 22時49分01秒
- 課題ですって言うからそれを書いたのに、構わないなら課題じゃないじゃないか
- 12投稿者：沢田まこと 投稿日：2023年06月11日(日) 22時59分30秒 ID：5R3l4NWJ [中吉]願望：そのうちかなう
- あー、言い方悪かったです。すんません。「店で食べるような」とは、
肉の切り方に限定しておりました。
- 13投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2023年06月12日(月) 14時56分24秒
- 牛肉893g