- 1投稿者:若ひろゆき 投稿日:2015年11月11日(水) 14時01分35秒
- 男なら誰しもがこだわるカレー。
みんなはどんな作り方をしていますか。
どんなルーを使ってますか。
- 2投稿者:若ひろゆき 投稿日:2015年11月11日(水) 14時04分23秒
- 俺は色々めぐりめぐって、
2種類のルーを気分で使い分けている(ブレンドはしていない)。
一つは、ジャワカレー辛口。鉄板。
もう一つは、コスモ直火焼カレールー。香はこちらのほうが良いかもしれない。ややサラサラ気味なのが好みを分けるかも。
カレーを作る手順は以下のとおり
(1)フライパンで玉ねぎを炒める。飴色
(2)鍋でにんじんをバターでいためる。
鍋に肉いれて肉も炒める。
(3)一緒に入れて煮込む
(4)カレールー入れて、いったん冷ます。
食べる前に加熱して食べる。
隠し味は気分でニンニクとかを入れる程度かな。
あかん、全然こだわってなかった。
- 3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー 投稿日:2015年11月11日(水) 14時12分27秒
- ジャワとバーモント
めんつゆ牛乳にんにく
という感じか
- 4投稿者:若ひろゆき 投稿日:2015年11月11日(水) 14時16分10秒
- >>3
お、いいねいいね。
・・・・めんつゆ??
・・・・牛乳???
初めて聞いたわ。うまいの?
- 5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2015年11月11日(水) 14時16分42秒
- うまいに決まってるだろう
- 6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー 投稿日:2015年11月11日(水) 14時16分42秒
- ここ数年はエバラ横濱舶来亭の中辛オンリー
銀色のパッケージが目印です
- 7投稿者:若ひろゆき 投稿日:2015年11月11日(水) 14時20分04秒
- >>5
まじか。
今調べたらめんつゆ入れるの割とポピュラーなんだな。
今ちょうどカレー作ってるから、明日の朝はめんつゆ入りカレーにしてみるあ。
- 8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー 投稿日:2015年11月11日(水) 14時20分43秒
- 入れすぎるなよ
- 9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー 投稿日:2015年11月11日(水) 14時22分13秒
- あとルー多目にしろ