漬物最大の謎
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年10月11日(金) 22時02分00秒
スーパーで売られている後引き大根等の漬物が袋入りにも関わらず必ずと言って良いほど袋がベタベタしているのは何故?
全く漏れている様子も無いのになぜ?
うかつにビニール袋に入れずにカゴに入れてしまうとその他の牛乳やら牛肉やら牛タンやら牛筋やらのパッケージまでベットベトになって結果的にそれらを入れて持ち帰ったエコバッグの中までベットベトになってしまわなければならない理由は何?
2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年10月11日(金) 22時06分34秒
スムースinの為です。
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2013年10月12日(土) 11時22分27秒
1は うつけもの
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年10月12日(土) 11時23分06秒
あのーなんだっけな
駄菓子のイカのやつも
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年10月12日(土) 11時47分56秒
全部がそうかは知らんけど漬物は大抵発酵食品で呼吸をしているため完全には密閉できないんじゃないのかね
中の汁が漏れているということは逆に袋の外側に付いた雑菌などが内部に侵入する可能性もあるわけで衛生面で大丈夫なのかは知らんけども
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2013年10月12日(土) 11時54分10秒
輸送中や品出し中に一個くらい破れるわけよ
それが原因です
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年10月12日(土) 12時00分06秒
キムチとかの汁が君の牛肉を韓国風にしてしまうのか
8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年10月12日(土) 12時00分47秒
ならば漬物以外の袋入り食品もべたついたり匂いがしていないとおかしいでしょ
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11105495546
こんな説もあるけどだったら同様に漬物以外の食品にも同じ現象が見られなきゃ変なわけで
9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2013年10月12日(土) 15時32分53秒
漬物のにおいが強いから気づくだけでしょ
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年10月12日(土) 15時53分02秒
そんな甘いもんじゃないよ
今度スーパーの漬物売り場に行って実際に試してみると分かるよ
11投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年10月13日(日) 11時58分41秒
大手が出してるキューちゃんとかは袋詰した後ちゃんと洗浄するからベタつくことはない
12投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2013年10月13日(日) 14時55分12秒
違うっつーの
大手とか関係ないよ
キューちゃんは発酵食品じゃないから漏れないようにパッケージされてるというだけの話
だから賞味期限も3か月と異常に長い
対して同じく大手が作ってるあとひきだいこんは発酵食品だから賞味期間はわずかに11日
生きてるから呼吸させなきゃならずパッケージに多少の透過性がある
13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2013年10月13日(日) 17時39分35秒
砂糖の袋も通気性持たせるために
よく見ると上下のシーリングに隙間あるんだよね
発酵食品も隙間ある。
無いと過発酵した時にガスが逃げなくて破裂する
14投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年10月13日(日) 18時19分07秒
酸素を通さない密封した袋で発酵しないようにしているのでは?
15投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2013年10月13日(日) 18時20分20秒
発酵食品って発酵が止まったら腐敗始めます
16投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年10月13日(日) 18時41分17秒
発展が終わり腐敗を始めた社会へのアンチテーゼ
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年10月13日(日) 18時42分03秒
スーパーの漬物売り場には最低限ビニール袋と触った手がベトベトになってしまった時のためのおしぼりは用意しておけや!
っていつも思う
18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2013年10月13日(日) 18時42分39秒
そんなに漬物好きなん?
19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年10月13日(日) 18時44分25秒
倉庫で食品仕分けるバイトしてたけど
漬物しわけたあとはいつも手がベタベタだったな
20投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年10月13日(日) 18時48分54秒
発酵も腐敗も同じ現象じゃないの?
21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2013年10月13日(日) 19時16分47秒
人間に役立つかどうかで分けてるだけで同じもんだ
22投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年10月13日(日) 19時54分15秒
腐敗した社会にもうまみを感じる人間がいるということか
23投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2013年10月13日(日) 21時02分57秒
ハエトリシメジも蝿には毒だけど、人間には旨味として感じられるトリコロミン酸を多く含む。
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