弁当屋の潰れっぷりがすごい
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2013年03月21日(木) 19時01分21秒
西友は21日、298円の弁当シリーズで、新たに総重量500グラム超の大盛りサイズ「デカうま298円弁当」を
ラインアップに加えて23日から発売すると発表した。
おかずのボリュームを大幅に増やしながらも、原料調達や生産の効率化で価格の据え置きを実現。
20〜30代の男性をターゲットに顧客層を拡大し、同弁当シリーズの年間売上高で前年比5割増を目指す。

http://sankei.jp.msn.com/images/news/130321/biz13032118130025-n1.jpg
新発売するのは、従来サイズの2倍の150グラムのハンバーグを使用した「特盛ハンバーグ弁当」と、
唐揚げを6個盛り込んだ「特盛とり唐揚弁当」。
ご飯の量も従来の170グラムから大盛り規格の250グラムに増量した。
また、丼メニューとして、厚切りの豚バラ肉を240グラムのご飯に載せた「厚切豚バラ丼」も28日から販売する。

同社の購買層の約65%が女性で男性の顧客は約35%少ない。特に20〜30代の男性はわずか4%のため、
「若い男性に人気の定番メニューを大盛りかつ低価格で提供することで、新規顧客を取り込む」
(中村真紀食品事業担当シニア・バイス・プレジデント)としている。
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/130321/biz13032118130025-n1.htm
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