主婦スレ2
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月09日(月) 21時43分13秒
育児、夫の愚痴、セックス話などはこちら

前スレ
http://amezor-x.net/kalobby/110418185148.html
701投稿者:あゆみ  投稿日:2011年05月19日(木) 15時36分32秒
コルドンブルーって、1年半くらい前かな?
電撃さんがツイッターで作り方書いてたね。
702投稿者:あゆみ  投稿日:2011年05月19日(木) 15時38分27秒
あれ?
>>697とほぼ同じこと書いてたと思う。
美味しそうだったからよく覚えてる。
703投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 15時45分37秒
名前ないんだしさ。ここは主婦スレで
なんでもいいじゃない
704投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 15時48分42秒
鬼が隠れるかくれんぼ
705投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 15時49分38秒
ネットのレシピとか料理本を見ていて思うのが
一品の作り方だけで、この綺麗な飾り野菜とか
そえてある香草の種類とか、上に乗せている飾りは糸唐辛子?これは作れるの?とか飾りや付け合せの細かいところまで書いてほしいっていうことが多々。
706投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 15時51分27秒
アメリカの料理本なんか大雑把すぎてまず誰も作れないという
707投稿者:Steavic  投稿日:2011年05月19日(木) 16時03分57秒 ID:fyDcyXS3
細かいところはどうでも良いだろ。
センスと勘だ。
708投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時06分16秒
キャッシー塚本先生か
709投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時06分54秒
うちの会社のいいかげんオヤジと同じくことを言ってる
710投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時07分13秒
1 子牛の固まり肉に塩コショウ
2 オーブンに入れる
3 ワインを飲む
4 早くしろって?せかすなよスティーブ
5 できあがり
711投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時12分41秒
もんのすごい同年代がおる
712投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時14分34秒
そういえば今月から40代に突入するんだっけ
713投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時14分48秒
うちのオカンが英語で書かれたアメリカの料理本(お菓子)を
持っているがかなり細かいぞ。
日本語の塩少々というような表現はない
何とかスプーンで1/2とか必ず計量している。
714投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時19分31秒
日本の料理本も結構高かったような?
http://www.uswtribune.com/journal/020927.html
715投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時20分35秒
日本でもお菓子のレシピ本は数量をきちんと書いてあるよ。
716投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時23分04秒
>>707
どうでもよくない。むしろ本体はいくらでもレシピがある
717投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時30分36秒
教育テレビでアメリカの料理番組やってるけど、大雑把な印象はないな。
その代わり、妙にくだけた講師だけど。おっぱいボーンで。
718投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時33分11秒
菓子類は食材を正確に計量し、正式な手順を一つずつ踏んでいく必要があるだろう
ねるねるねるねなんか粉に水を入れるか水に粉を入れるかで結果が変わってくるんだからな
719投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時39分43秒
「おっぱいボーンでバーン」とキャッシーさんで再生された
720投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時40分19秒
だから菓子作りは苦手なんだ。>>718
アバウトにできる煮物とか大好き。
721投稿者:剣菱  投稿日:2011年05月19日(木) 16時41分40秒
>>710
6 観覧客からめぼしい女性を選び出し一緒にお食事
722投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時51分46秒
教科書通りに全ての工程をこなして、分量も正確にする必要があるっていうのは
おおざっぱに作れといわれるよりは、人によっては楽かもしれない
723投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時56分33秒
お母さんが手作りのお菓子を作ってあげると子供は喜ぶよって旦那に言われるけど、
そもそも粉をフルイにかけたり、きっちり軽量カップで測ったり、バターを練ったりする作業を考える
だけでグッタリしてしまう。
フルーツケーキは昔はよく作ってたけど、あれ、また作ってみるかな。
洋酒使わないバージョンで。
724投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時58分24秒
ダイナミックにホットケーキミックスで作るバームクーヘンとか良いんじゃないか?
725投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 16時58分54秒
お父さんの料理も喜ぶよ
それがお菓子だったら驚きにもなる。さあアンタ頑張りなさい。という流れにこお
726投稿者:Steavic  投稿日:2011年05月19日(木) 16時58分55秒 ID:fyDcyXS3
でも使っている調味料によって味が変わるから、
結局自分の舌を信じるしかない。
例えば味噌なんか銘柄によって塩分がまるで違うから、
味見しながら調整するしかない。
みりんでもオイスターソースでも同じ。
727投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 17時01分14秒
>>724
ホットケーキミックスは使えるよね。
ドーナツとかサーターアンダーギーとかアメリカンドッグとか。
しかし、バームクーヘンはうずまきが。

>>725
父ちゃんは鉄板専門なんだ。
休日に鉄板出して、ヤキソバとかお好み焼きとか作ってやると
子供のテンションMAXですよ。
728投稿者:Steavic  投稿日:2011年05月19日(木) 17時03分36秒 ID:fyDcyXS3
料理本通りにと言っても使っている調味料が違っていたら
結局自分の舌を信用するしかない。
例えば味噌なんか銘柄によって塩分がまるで異なるから
味見をしながら調整するしかない。
729投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 17時04分24秒
大切なことなので2回いいました
730投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 17時04分31秒
ぐったりするかもしれないけど
クラッカーやクッキーとか砕いて土台
クリームチーズやヨーグルトを混ぜて冷やすだけのレアチーズケーキ。あと作りたての熱々ガトーショコラがウルトラうまいでござるよ
731投稿者:Steavic  投稿日:2011年05月19日(木) 17時04分41秒 ID:fyDcyXS3
あれ、おかしいな?
ダブった。
732投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 17時04分45秒
まったく、手のかかる奴だぜ
http://www.naturetainment.com/asobi/bq.html
733投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 17時09分56秒
これからならプリンとか冷たいお菓子だと楽さも
734投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 17時11分15秒
>>730
それ、マリービスケットで作ったことあります。
全部買ってきたものなのに手作り感あっていいですよね。
つーか、熱々ガトーショコラたまらん。
時間作って歯を食いしばりながら作ってみようかな。

>>732
本当にこんなのがあるんだ。すげー。
ありがとう。
735投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 17時14分26秒
732さんは切りっぱなしのデニムジャケットにバンダナ姿で作ってくれそうだ
736投稿者:Steavic  投稿日:2011年05月19日(木) 17時16分19秒 ID:fyDcyXS3
そういや、今年初めて娘から手作りガトーショコラ貰ったよ。
バレンタインデーに。
737投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 17時18分12秒
お年頃だ
738投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 17時19分30秒
お子さんいると夏はキャンプ行くのかしら
739投稿者:あゆみ  投稿日:2011年05月19日(木) 17時34分37秒
>>703
ごめん寝てた、それもそうだね(^o^)
740投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 17時38分05秒
なんというか平和なレスだ
おはよう
741投稿者:あゆみ  投稿日:2011年05月19日(木) 18時07分16秒
おはよ〜
742投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月19日(木) 18時21分46秒
主婦名無しさんが消えると人がいなくなるね
743投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月19日(木) 18時24分21秒
無職には退勤時間なんて一生理解できないんだろうな
744投稿者:親切くん  投稿日:2011年05月20日(金) 00時40分46秒
あゆみさんにあいたい。
http://www.amezor.to/lobby/110519235510.html

いかにもリンクして欲しそうだったので
745投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月20日(金) 00時46分32秒
デブ固定ばっかりじゃん
746投稿者:やました  投稿日:2011年05月20日(金) 00時52分14秒
べつに。
747投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月20日(金) 08時07分55秒
今日は嬉しい金曜日。
晩御飯のメニューを考えるだけでわくわくするずら。
748投稿者:牡蠣  投稿日:2011年05月20日(金) 08時30分12秒
カニクリームコロッケ つくって!
749投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2011年05月20日(金) 08時31分24秒
じゃ俺はグラタンをたのむ
750投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2011年05月20日(金) 08時36分05秒
うちは何作ろうかな
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