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牡蠣鍋。
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投稿者:
ヾ(゚д゚)ノ゛バカー
投稿日:2011年01月08日(土) 11時01分36秒
浜の漁師が好んでする牡蠣の食べ方なんだが、シンプルで旨いのでマジお奨め。
@小さな鍋に日本酒だけを入れて軽く沸騰させる(酒臭を飛ばす)
A牡蠣を軽〜くシャブシャブする
B生醤油をつけて口に放り込む
↑
これがホント旨くって病み付きなんだが、一寸贅沢かも。
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