- 120投稿者：菜 投稿日：2008年04月30日(水) 12時07分34秒
- http://allabout.co.jp/gourmet/ethnicfood/closeup/CU20060125A/
タイでは、個性的な強い香りの「バイガパオ（ホーリーバジル）」（写真左）と呼ばれるバジルの仲間を使いますが
バイガパオは手に入りにくいため、今回は日本でもおなじみの「スウィートバジル」（写真右）を使いました。
逆ですよね？バジルの写真
それにしてもスーパーではバジル＝スウィートな場合が多いので
ホーリーバジルの苗を買ってきて育てようかと思うちょる。
たっぷりガパオ炒め！