- 1投稿者：こうは 投稿日：2008年02月13日(水) 11時29分11秒
- ３合炊きでモノスゲーのないっすかね
- 2投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2008年02月13日(水) 11時30分18秒
- ない
- 3投稿者：エンゼル主婦 投稿日：2008年02月13日(水) 11時30分34秒 ID：..mOwL6T
- ウチはこれですけども、ＩＨの圧力のいいですよ。
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/NPHT.html
小さいのもあるはず。
- 4投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2008年02月13日(水) 11時30分55秒
- 高破産は自炊すんの？！
掃除もしないのに
- 5投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2008年02月13日(水) 11時33分28秒
- いい炊飯器を使うと｢米が立つ｣という
そう、まるでピンコ立ちになった時の乳首のように、だよなコーハさん？
- 6投稿者：こうは 投稿日：2008年02月13日(水) 11時34分31秒
- なんかさ
チャーハンとか豆腐とか作れんのがあるらしいじゃんよ
- 7投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2008年02月13日(水) 11時35分59秒
- http://www.e-life-sanyo.com/products/ecj/ECJ-JS35_SB/index.html
流行の銅釜
- 8投稿者：エンゼル主婦 投稿日：2008年02月13日(水) 11時38分36秒 ID：..mOwL6T
- 作れたところで2回くらい作ったら二度と作らない予感。
- 9投稿者：こうは 投稿日：2008年02月13日(水) 11時39分41秒
- まあ
豆腐はな
チャーハンはおいしければ作る
手も汚れなさそうだ
- 10投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2008年02月13日(水) 11時44分24秒
- 昔は炊けたご飯を炒鍋で油で炒めて作りましたが、近頃は電気釜と言う文明の利器があります
といだ米をラード(又はごま油)で良く炒めてから普通に好みの水加減をして味付け(お好みで)をして炊くだけです。
炊飯中に具を準備しておき、炊けたらご飯に混ぜて出来上がり
材料とコツは
出汁で米を炊く
お勧めは‥
①鶏ガラスープ←断然足る味わい
②紹興酒(炊飯前に加熱してアルコール分を飛ばす)←米のモチモチ食感
③味醂又は砂糖←焦げ目と味覚
※米を炒めるのはラードでごま油は風味付け程度がお勧めです
※具は何でも自由ですお好みでどうぞ
炒鍋を使わずに家庭で簡単炒飯出来ます。
一部中華料理店のコックさんに教わりましたので、普通の新橋界隈の中華料理店で味わえる味覚に近いと思います。
普通に作るより面倒くさそうだな
- 11投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2008年02月13日(水) 11時46分13秒
- 炊飯器でカレーも作れますってのがあったけど
ご飯はどれで炊くんだ？と思った
- 12投稿者：こうは 投稿日：2008年02月13日(水) 11時47分44秒
- 全然簡略化されていないなそれ
炊く前に炒めてんの結局
- 13投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2008年02月13日(水) 11時50分22秒
- >>12
そう、油分を高めたピラフってことだな。
ぺヤングを焼きそばと呼ぶようなもの。
- 14投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2008年02月13日(水) 11時51分56秒
- ピラフ食いたいな
でもチャーハンもどきばかりだしな
- 15投稿者：こうは 投稿日：2008年02月13日(水) 11時52分48秒
- とりあえず高いのにしとくよ
食わないとわかんねーし今より良けりゃそれでいいだろ
- 16投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2008年02月13日(水) 11時53分47秒
- >>15 食わないとわかんねーし今より良けりゃそれでいい
そういう消費者が少なくなったから今は不況なんだな。
- 17投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2008年02月13日(水) 11時53分48秒
- 嫁貰えば？