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カレーは甘口に限る
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投稿日:2008年01月15日(火) 01時19分00秒
単に甘いだけなのはあんまり好きじゃないけどね。
辛くて甘いとか苦くて甘いとかが好き。
コクのある甘さって言うのかな。
で、カレーの話に戻すと、辛口は唐辛子の味しかしないんだよね。
子供舌だからかも知れないけれど。
甘口はなんていうか、コクを感じることができる。落ち着いて食べられるのが大きいのかも。
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