小松菜の泥が洗っても洗っても取れません
15投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2007年12月06日(木) 17時02分34秒
浴室でポリバケツとシャワーを使って洗います。
1)縦長のバケツにシャワーを底まで差し込みます。
2)購入した小松菜を全株、バケツに入れます。
3)水流が底から湧きあがるように、シャワーを2〜3分間流し続けます。
4)数株単位で根本を握り、水中を上下させます。
5)1株づつ手に取りシャワーで洗い流して完了とします。
洗浄後の小松菜は1時間程水切りしてからビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に保管して下さい。
この保管で一週間は使用可能となります。
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