珈琲に合うスパイス教えて！！ 下へ
- 1投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 25/01/25(土) 13時25分14秒
- シナモンは入れてるけど、それ以外でなんかあれば。
あと、珈琲じゃなくてもカレーにこれ入れてるとか、
肉じゃがにこれ入れてるとかでも。
- 2投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 25/01/25(土) 13時27分36秒
- 珈琲やカレー、それに肉じゃがに入れるスパイスかぁ・・・何があるかなぁ
- 3投稿者：沢田まこと 25/01/25(土) 13:48 ID：5R3l4NWJ [小吉]商売：欲張ればやけどする
- 秦の始皇帝の料理人だった張二（チャン・アル）は、最後は始皇帝に首を刎ねられて死んだ。
張二の作る料理は極上の美味で、「厨師无需排队」（並びなき料理人）と呼ばれていた。
始皇帝はその美味の秘密をどうしても知りたくて張二を呼び出して聞いた。
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- 4投稿者：四十路童貞 25/01/25(土) 13時51分34秒
- 肉じゃが、ひじきの煮物なんかにエバラすき焼きのタレを使ってます。
さすがにコーヒーには合わないでしょうが。
- 5投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 25/01/25(土) 13時52分56秒
- 生玉子
- 6投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 25/01/25(土) 14時03分52秒
- >>3
オチは？
- 7投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 25/01/25(土) 14時48分55秒
- コーヒーにスパイスを入れるのが一般的な国は、実は複数存在するのです。
モロッコのカフェ・デ・ゼピスというコーヒードリンクは、黒コショウやナツメグなど、
多種多様なスパイスが使われます。
インドやトルコで親しまれているカルダモンコーヒーは、その名の通りカルダモンと呼ばれるスパイスを加えたコーヒードリンクです。
また、メキシコではシナモンを煮出して加えるカフェ・デ・オージャが有名。
国によって加えるスパイスの種類が異なるのもポイントです。
気分に合わせたスパイスで、異国情緒溢れるコーヒーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
- 8投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 25/01/25(土) 14時56分33秒
- あーDTIさんがわたし情強よどうすごいでしょとかなどと叫びながら書いてそうな内容だけどどうでしょうか
- 9投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 25/01/25(土) 15時13分46秒
- >>1
いろいろ試してみるよろし
七味唐辛子とか柚子胡椒とか
- 10投稿者：1 25/01/25(土) 15時28分50秒
- 早速、カレーによくいれるクミンを近所のスーパーで買ってきたが、
単なる、カレー食べたあとに飲む珈琲の味じゃないか。
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