【送信】カロビー出席簿【そ】  投稿
120投稿者: 04/30(水) 12:07
http://allabout.co.jp/gourmet/ethnicfood/closeup/CU20060125A/
タイでは、個性的な強い香りの「バイガパオ(ホーリーバジル)」(写真左)と呼ばれるバジルの仲間を使いますが
バイガパオは手に入りにくいため、今回は日本でもおなじみの「スウィートバジル」(写真右)を使いました。

逆ですよね?バジルの写真
それにしてもスーパーではバジル=スウィートな場合が多いので
ホーリーバジルの苗を買ってきて育てようかと思うちょる。
たっぷりガパオ炒め!

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