- 1投稿者：朴銛 投稿日：2021年12月07日(火) 20時10分30秒
- カレーが好きでよく食べる。と言ってもココイチやら駅そばみたいな黄色くてしょっぱいだけのは好きじゃない。
インドネパールのカレー屋で出てくる、ラッシーとセットで食うようなちゃんとしたやつ。
最近はそういうカレーキットが増えてきたから、時々買って来ては作るんだけど、どうもイマイチ店の味にならない。
ちゃんと分量通り作ってるのに何が足らないのかなー、と思い続けていた。
で今日、またカレーキットを買ってきて作った。野菜室にしなびたショウガが1/2かけぐらいあったので、ついでだとばかりに完成まじかにみじん切りにして入れた。スパイスストックにはクミンシードが1/4ぐらい。あ、これも入れようと思って振ったら、ステルシング張りに全部中に出しちゃった、、
あちゃー、、と思いながら完成したカレーを一口、、
ありえないほどうまい！ていうか店の味。
ああそうか、俺のカレーに足りなかったのは、追いショウガと追いクミンシードだったんだ。青い鳥はこんなにも近くにいたんだね、、
次回は追いレモングラスしようと思います。食卓からは以上となります。ご清聴ありがとうございました。
- 2投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2021年12月07日(火) 20時12分12秒
- こういうあからさまにまやいぬなやつはハンドルにまやいぬって書けばいいのに
- 3投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ｱﾎｰ 投稿日：2021年12月07日(火) 20時13分33秒
- ラッシーって何？
- 4投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2021年12月07日(火) 20時20分20秒
- ラッシーて犬だろ？
- 5投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2021年12月07日(火) 20時21分57秒
- テンションだけ高い駄文だから入れなくてもわかるだろ
- 6投稿者：1 投稿日：2021年12月07日(火) 20時30分32秒
- ふふふ、、マヤ犬ではないのだよ、愚民たち、、
- 7投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2021年12月07日(火) 21時02分03秒 [大吉]願望：かなう
- クミンシードって、一番初めに油で炒めるよね、大切なのはしょうがの方じゃないの、おれも最後の方でしょうがをすったやつを４人前に対して１かけくらい入れちゃうよ。
- 8投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2021年12月07日(火) 21時07分49秒
- ハリッサ！
- 9投稿者：ruvy 投稿日：2021年12月07日(火) 21時20分31秒
- ラッシーって飲み物らしいな。
近所のインド料理店で今度飲んでみるか。
- 10投稿者：沢田まこと 投稿日：2021年12月07日(火) 21時39分52秒 ID：5R3l4NWJ [小吉]出産：足下に注意
- 飲むヨーグルトとどう違うんだろうと思いますよ。ラッシー。
- 11投稿者：四十路童貞 投稿日：2021年12月07日(火) 21時41分19秒
- ねこじるの作者がバングラッシー飲んでたのを思い出します
- 12投稿者：1 投稿日：2021年12月07日(火) 21時42分09秒
- 炒めてもあんまりかわらんくない？＜クミンシード
- 13投稿者：沢田まこと 投稿日：2021年12月07日(火) 21時54分47秒 ID：5R3l4NWJ [中吉]学問：はかどる
- しそどーさん、それを言うなら「ねこぢる」です。
だんなとのドイーン旅行記は面白かったですね。
- 14投稿者：四十路童貞 投稿日：2021年12月07日(火) 21時57分12秒
- 失礼しました。あれは面白い読み物でした。