半チャーハンは作り置き
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2016年10月27日(木) 02時09分21秒
っていうのはよく知られてると思うけど、
閉店間際に行くと半チャーハンでも一から炒めてくれる(*´・ω・`)b
2投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2016年10月27日(木) 19時36分53秒
日高屋とかチェーン店は作り置きだよね
小さなラーメン屋とか中華屋とか行くと半チャーハンでも作る店が多い
3投稿者:さーだまこと  投稿日:2016年10月27日(木) 19時40分24秒 [末吉]転居:ゴミ捨て場に難あり
そうかな。小さい中華屋でも、チャーハン作り置きしてる店はよく見たもんだと
思ってたが。
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2016年10月27日(木) 19時51分36秒
作り置きしてる店を見た事ないお
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2016年10月27日(木) 20時58分33秒
厨房の中が見えちゃう店だと、チャーハンをチンしてる様子は
客に見せられないから作ってるのかもな(;・ω・)
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2016年10月28日(金) 00時16分20秒
作り置きでも炒めなおしたりしてんじゃねーの?
レンジでチンはないよ
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2016年10月28日(金) 02時32分18秒
厨房の人が注文を受けてからずっと洗い物してたのに料理が出てきた時の衝撃!
8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2016年10月28日(金) 07時02分46秒
びっくりラーメンは炊飯器で炊いたものを炊飯器からよそって出してたな
9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2016年10月28日(金) 07時41分13秒
つまり店による、という少し考えればわかる結論だが
ああだこうだ言った結果いくばくかの経験談が持ち込まれ、踏み込んだ証言が得られた
それが有益かどうかはわからない
10投稿者:DTI利用者  投稿日:2016年10月29日(土) 23時34分45秒
なんで(半)だけ?
コスト削減?
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