しょうゆ or ソース?
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 11時41分55秒
目玉焼き
アジフライ
2投稿者:こうは  投稿日:2010年03月13日(土) 11時42分45秒
大人になるとしょうゆ派になる
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2010年03月13日(土) 11時44分22秒
ケチャップかマヨネーズの選択肢しか考えられんのだが
4投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 11時48分01秒
ケチャップはチビッコのイメージ
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 12時20分32秒
塩しか考えられん
6投稿者:(゚棒゚)  投稿日:2010年03月13日(土) 12時23分32秒
目玉焼きは用途によって使い分け

アジフライはウスターソース一択
7投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 12時24分28秒
目玉焼きは胡椒
アジフライはレモン
8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 12時24分35秒
ソースって家庭でも作れるんですかね
9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2010年03月13日(土) 12時26分08秒
>>8
ソースといってもホワイトソースとかトマトソースとかいろいろあるよ
家庭では作りにくいのもあるけどほとんどは作製可能ですよ
10投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 12時29分15秒
8さんはウスターソースとか中濃ソースのことを言ってるんだと思うけど
家庭でも作れますよ。
11投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 12時29分48秒
レシピの例: 約2リットル分(多すぎると思うので,適宜減らして作ってください)
野菜とだし: 完熟トマト大6個,タマネギ2個,リンゴ3個,ニンジン1本,ショウガ1塊,煮干し10匹,昆布20cm
水1.5L,砂糖350g
香辛料: ローリエ10枚,ナツメグ小さじ4,シナモン小さじ2,クローブ小さじ2,タイム小さじ2, ディルの葉小さじ2,フェンネルシード小さじ2,パセリ小さじ1, 粗挽きこしょう小さじ1,七味唐辛子小さじ1など(お好みに合わせて,是非変更してください. 多分,シナモンとクローブはちょっと多すぎるかも.それとセージを入れることが多いです.)
その他の調味料: 塩200g,酢200cc,醤油400cc
12投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2010年03月13日(土) 12時37分05秒
ローリエ10枚,ナツメグ小さじ4,シナモン小さじ2,クローブ小さじ2,タイム小さじ2, ディルの葉小さじ2,フェンネルシード小さじ2,パセリ小さじ1,

これどれか1つでも欠けるとダメなんですかね
海原雄山先生が出てきてこんなものはソースじゃないとか言われちゃうんですかね
13投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2010年03月13日(土) 12時43分38秒
香辛料は店によっても違うし
オリジナルでいいかと。基本さえ押えておけば自由
14投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 12時44分24秒
作れるのと作る気になるのはずいぶん違うと思い知らされる
15投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2010年03月13日(土) 12時49分13秒
シナモン、ナツメグ、クローブ、タイム、セージはきっちり
あとカルダモンとか好き好きの加えて
16投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 12時50分31秒
最初からめんどくさい。買ったほうが楽という考えの人ならあれだけど
作ること自体が楽しかったりもするので
実験感覚で手作りしてみては。
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 12時57分04秒
ソースなんてしょうゆを入れれば、ほぼ完成形だ
18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2010年03月13日(土) 13時09分35秒
カレーには、吉田ソース マジ馬
19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 16時36分53秒
>>1
アジフライはタルタル、目玉焼きは塩コショー
20投稿者:7  投稿日:2010年03月13日(土) 16時55分16秒
目玉焼きは胡椒

本当に旨いアジフライはレモン汁で食すべし
21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2010年03月13日(土) 17時01分20秒
どうして20は全く同じことを書いたの???
22投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 17時11分46秒
本当に旨いアジフライなんてないよ
23投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2010年03月13日(土) 17時14分34秒
無いって言い切れるほど食ってんのか?
24投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2010年03月13日(土) 17時34分46秒
目玉焼きは塩。これは譲れん。
胡椒と描いている人も塩・こしょうだろう。塩最強。
25投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 17時42分15秒
目玉焼きはコショウを少々
アジフライはソース
26投稿者:あにゃまる探偵キルミンずぅ  投稿日:2010年03月13日(土) 17時48分29秒
目玉焼きには醤油
アジフライはアジ食べられないから食べた事ない。
27投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2010年03月13日(土) 17時50分11秒
食べたことないなら黙ってろ
28投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 17時51分30秒
食べたことがないのになぜ食べられないのか
29投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2010年03月13日(土) 18時31分29秒
食べられないから食べたことないんじゃないか?
30投稿者:こうは  投稿日:2010年03月13日(土) 18時39分56秒
香川では日本の常識は通じないと思った方がいい
31投稿者:こうも  投稿日:2010年03月13日(土) 18時41分26秒
香川では目玉焼きにうどんをつけるらしいぞ
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