おでん缶の次は「うどん缶」だと
1投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月21日(金) 16時33分51秒
リトビデブはもちろんもう食ってんだろうな?
2投稿者:牡蠣  投稿日:2008年03月21日(金) 16時36分43秒
そばの奴、食べたよ。この間宇都宮だかなんだか行ったときにさぁ、
上ののキオスクでうってたから買ってみたけど、もういいや。
3投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月21日(金) 16時38分05秒
ラーメンとかスパゲティーとかいろいろ
4投稿者:こうは  投稿日:2008年03月21日(金) 16時38分58秒
ふつうにメシってのはないのか
5投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月21日(金) 16時42分51秒
缶飯ってのが自衛隊の戦闘糧食に普通にある。
鶏飯とか五目ご飯とかいろいろバリエーションもあるらしいが。
6投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月21日(金) 16時43分12秒
雑炊缶はギガジンで見たよ
7投稿者:こうは  投稿日:2008年03月21日(金) 16時43分15秒
ああ
レーション方面か
8投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月21日(金) 16時44分13秒
こうはめしを缶に詰めて売り出してはどうか
9投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月21日(金) 16時50分16秒
震災のときに食ったなあ缶飯・・・
10投稿者:こうは  投稿日:2008年03月21日(金) 16時50分30秒
あれは冷えるとおいしくないんだ
11投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月21日(金) 16時52分37秒
フムフム、なるほどね

で、リトビデブの回答まだ?
12投稿者:タコモロウ  投稿日:2008年03月21日(金) 17時43分59秒
自衛隊の缶切りてそのまま缶に口つけても切れないように切るらしいぜ
13投稿者:こうは  投稿日:2008年03月21日(金) 17時47分00秒
普通、飲む時に飲む側が気を使うもんだが
舌でも入れたくなるんだろうか
14投稿者:タコモロウ  投稿日:2008年03月21日(金) 18時18分24秒
飯の缶詰を食器使わずに食うためみたいだ
15投稿者:てく  投稿日:2008年03月21日(金) 18時20分31秒
ラーメンもありましたね。
ラーメン。
16投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月21日(金) 18時23分35秒
>>15
がいしゅつです
17投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月21日(金) 18時25分22秒
今はレトルトのパック飯に移行してんじゃなかったっけ?
18投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月21日(金) 18時28分13秒
>>17
レーションのこと?
19投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月21日(金) 18時37分42秒
>>17
移行してるっていうか、ほとんどレトルトのパック飯だお
缶飯は備蓄用に倉庫に入っていて、賞味期限が切れる頃隊員に食わせてる
缶詰のたくあんは結構好きだ
20投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 10時30分28秒 ID:FMHdpWb8
うどんの話なんかしてないじゃんか。
21投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 10時34分37秒
昨日このスレにリトビデブが来なかったから流れが変わってしもたんや
責任は重大だゼ
22投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 10時39分22秒 ID:FMHdpWb8
昨日のこの時間帯は、ポスターこしらえてから
三共の展示会行ってて帰って来て担当店舗の責任者と
飯食いに行ってたんで無理。
23投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 10時43分24秒
http://www.e-sanuki.com/udon/udon_index/kabegami/udonkabegami1280-a.jpg
http://www.e-sanuki.com/udon/udon_index/kabegami/udonkabegami1280-b.jpg
http://www.e-sanuki.com/udon/udon_index/kabegami/udonkabegami1280-d.jpg
ぜんこおすすめの店どれよ?
24投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 10時50分58秒 ID:FMHdpWb8
行った事ない店の方が多いが・・・

http://www.e-sanuki.com/udon/udon_index/kabegami/udonkabegami1280-a.jpg
1・大円・・・文句なし、スペシャルぶっかけ温大盛
2・彦江・・・旨いんだけど行きづらい、行き方忘れた
3・がもう・・・ここも旨いんだけど最早観光地、ハイデッカーで客が来る。
4・松家・・・旨かった、会社での昼飯で1週間に3度は行った、でも潰れた。
5・馬渕・・・柔らかめな麺が好きなら外せない、個人的には激ウマってほどでもない。
25投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 10時53分42秒 ID:FMHdpWb8
あーごめん、
http://www.e-sanuki.com/udon/udon_index/kabegami/udonkabegami1280-a.jpg
には「はりや」があったな、書き直す

1・大円・・・文句なし、スペシャルぶっかけ温大盛
2・彦江・・・旨いんだけど行きづらい、行き方忘れた
3・がもう・・・ここも旨いんだけど最早観光地、ハイデッカーで客が50人単位で来る、麺通団の功罪ですなぁ。
4・はりや・・・ボリュームとコシのある麺、塩梅が足りないけどまぁ旨いけど、1時間並んで食うほどじゃないよ。※マスターガチホモ
5・松家・・・旨かった、会社での昼飯で1週間に3度は行った、でも潰れた。
6・馬渕・・・柔らかめな麺が好きなら外せない、個人的には激ウマってほどでもない。
26投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 10時55分44秒 ID:FMHdpWb8
あ、松下もあったのか。

1・大円・・・文句なし、スペシャルぶっかけ温大盛
2・松下・・・まぁ旨い、地元テレビでも有名、でもダシがヌルいんだよ。
3・彦江・・・旨いんだけど行きづらい、行き方忘れた
4・がもう・・・ここも旨いんだけど最早観光地、ハイデッカーで客が50人単位で来る、麺通団の功罪ですなぁ。
5・はりや・・・ボリュームとコシのある麺、塩梅が足りないけどまぁ旨いけど、1時間並んで食うほどじゃないよ。※マスターガチホモ
6・松家・・・旨かった、会社での昼飯で1週間に3度は行った、でも潰れた。
7・馬渕・・・柔らかめな麺が好きなら外せない、個人的には激ウマってほどでもない。
27投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 11時01分49秒 ID:FMHdpWb8
http://www.e-sanuki.com/udon/udon_index/kabegami/udonkabegami1280-b.jpg

1・三徳・・・かなりの太麺、香川には珍しく煮込み系メニューが旨い。
2・長田・・・釜揚げ専門、西のうどんだと俺が行った店で最西端だわ。スタッフが前の店で女問題が拗れて袂を分かって今の店を始めたんだとさ、そっちの方が気になるわ。
3・山越・・・釜玉うどん発祥の店、客は多い(他県ナンバーばっか)言うほど旨くない、昔は旨かったんだそうだわ。麺通団の功罪。
28投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 11時04分23秒 ID:FMHdpWb8
http://www.e-sanuki.com/udon/udon_index/kabegami/udonkabegami1280-d.jpg

1・味呂・・俺が育った僻地、庵治町のうどん屋やね。普通に旨いよ。店の下には創価学会四国研修道場あるし。店には勿論聖教新聞常備。
29投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 11時08分37秒 ID:FMHdpWb8
この画像に載ってないうどん屋を挙げると

1・たも屋・・・店主のたもっちゃんはTVチャンピオン優勝、兎に角旨い、俺の中でのブッチギリのNo1。
2・はったんじ・・・たも屋を知るまではここがNo1だったかなぁ。たも屋に近い味わいなんだけど、何かが足りない、物足りない。
3・しんせい・・・ダシのイリコかな、サバ節臭さがなんとかなれば・・・麺は及第点以上。
4・鶴丸・・・うどんの国香川の深夜をカバーする店、飲み屋街にあるし深夜営業なんで値段は高めなんだけど、味は折り紙つき。マスターはガルベス似の気さくなおっちゃん。俺は高校の頃ここでバイトしてた。
30投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 11時08分39秒
松家の玉子の天ぷらが旨そうだと思ったんだが店無いのか
31投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 11時17分04秒 ID:FMHdpWb8
で、ここで挙げた店でランキングしてみる、あとオススメメニュー。

1・たも屋 ぶっかけ冷 ゲソ天・ハムカツ・おにぎり(かなりデカい)
2・大円 スペシャルぶっかけ温 おでん おにぎり
3・はったんじ かけうどん 小さいおにぎりセット
4・はりや かしわざる
5・三徳 中華風肉味噌うどん おにぎり おでん
6・がもう かけうどんで1玉・生醤油温で2玉
7・鶴丸 きつねうどんか天麩羅カレーうどん おでん
8・長田 たらいうどん
9・味呂 きつねうどん おにぎり おでん
10・松下 うどん2玉と中華そば1玉
11・しんせい 田舎ぶっかけ おにぎり イイダコ天麩羅
12・馬渕 かけうどん おにぎり メンチカツ
32投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 11時19分19秒 ID:FMHdpWb8
>>30
2年前の年末に突然潰れた。
その2日前食いに行ったのに・・・


あー
わら屋忘れてた。
観光客多いけど、ここの釜揚げ旨いよ。
3〜4人で食う、たらいうどんね、最高。
33投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 11時21分22秒 ID:FMHdpWb8
で、ランキングだけども
あんまり行かない・行けない店は省いた。
正直、綾川から西や南の方が旨いうどん屋多いんだけど、
そこまで行けないし。
日の出製麺所も坂出市なうえに1時間の営業時間じゃ
とてもじゃないけど食いに行けない。
34投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 11時30分23秒 ID:FMHdpWb8
結構気合入れて書いたのにリアクション少ないな。
35投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 11時32分24秒
やけに張り切ってんなリトビデブ
だが張り切るタイミングが一日遅かったという事だ
36投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 11時32分32秒
ほいほい行けるとこに住んでない人多いからな
それはしょうがあるまい
37投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 11時36分18秒 ID:FMHdpWb8
まあなぁ。

俺も西の方まで攻める気にならんし。
そもそも嫁が「なんでたかがうどん如きにこんな遠くまで」って
考えだしなぁ。
38投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 11時38分28秒
結婚してから嫁中心でつまらんなったなぜんこ
39投稿者:こうは  投稿日:2008年03月22日(土) 11時39分48秒
たかがうどんなんて人は香川に合わないのではないか
40投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 11時48分20秒 ID:FMHdpWb8
結婚したらそんなもんだと思うけどねぇ。
男は特に。
たかがうどんっつーけど、讃岐うどんの旨さってのがよく判ってないんだと思う。
最近になってやっと判り出した感じだけども。
41投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 11時49分38秒
釜揚げうどんの本場は岡崎であって四国なんぞではない
42投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 11時49分39秒 ID:FMHdpWb8
それと、うどん遍路やるならやっぱり原チャリが一番だと思った。
車だと、市内中心部はまず回れないし。
43投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 11時50分27秒
車を止めるところが無い店が多いのか?
44投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 11時50分47秒 ID:FMHdpWb8
讃岐うどんはそもそも釜揚げは邪道だからなぁ。
水で〆て、初めてうどんのコシが出るわけで。
45投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 11時52分00秒 ID:FMHdpWb8
駐車場が無い製麺所・・・彦江とかさ、
市内の商店街にある店とか、駐車場が有料パーキングとかになっちゃうし。
車だとどうしても郊外の店舗回るだけになっちゃうんだよな。
46投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 11時53分54秒
なるほど
で、レンタルの原チャはあるの?
47投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 11時59分48秒 ID:FMHdpWb8
何気にこの写真のサイト見てたら、うちが経営してる店が載ってた・・・
あそこ旨いんだろか、食った事無いからわからんけど。
48投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 12時00分41秒
どれ?
49投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 12時03分40秒 ID:FMHdpWb8
>>46
無いんだよ、自転車はあるんだけども。
もう5〜6年前だけど、みみずんとうーちゃんの3人で丸亀駅から
レンタル自転車使って坂出市から綾歌から4軒うどん食ったんだけど、
車を乗り出してから今思えば無茶苦茶したなぁと思ったよ。

>>48
内緒。
50投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 12時07分04秒
>>49
レンタルバイクが無いんじゃだめだな
旅行に讃岐までバイクで行く気は無いな、北海道から
51投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 12時12分41秒 ID:FMHdpWb8
北海道の方が旨いものいっぱいじゃんかさ。
52投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 12時14分41秒
東京にはかなわないよ
なんでも新鮮なうちに集まるからな
53投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 12時16分27秒 ID:FMHdpWb8
金さえあればなんでも食えるもんなぁ、東京は。
54投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 12時25分32秒
金さえあれば出かけていって美味いうどんなんて食べられるだろ
そんなのに興味ない。行って美味いもんなんてどうでもいい
美味い麺の作り方おしえてくれ
55投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 12時28分48秒
小麦粉に水入れてこねこねして茹でてめんつゆに刻みネギをいれてたべるだけで美味いよ
こねればこねるほどコシがでるけどそんなにこねなくても美味いからやってみ
56投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 12時35分01秒
小麦粉っていうけど中力粉が一般的かな?
強力と薄力をまぜてるレシピもあるね
57投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 12時35分48秒
あ、一般的ってのはうどんの麺つくるときね。
58投稿者:こうは  投稿日:2008年03月22日(土) 12時35分51秒
それじゃ中力と変わらないじゃないか
59投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 12時42分30秒
強力粉は硬質小麦で中力粉・薄力粉は軟質小麦で作る
だから強力粉と薄力粉を混合したものは中力粉とは特性が違う
60投稿者:こうは  投稿日:2008年03月22日(土) 12時45分43秒
グルテンの量が違うだけだよ
61投稿者:たぬょιゝん  投稿日:2008年03月22日(土) 12時46分02秒 ID:FMHdpWb8
だから作り方なんか知らんと。

ただ、UDONの編集長のモデルになったと思われる
ジャズ喫茶のマスターによると
「旨いうどんってのはさぁ、塩梅なんだよ塩梅」
って言うんで、麺の塩加減なんだろうなぁとは思う。
自分の舌に合った塩梅がうどんの旨味だなぁと。

たも屋もはりやも、まぁどっちもコシがあって旨いんだけど
俺の舌はたも屋の「塩梅」が最高なんだよな
はりやじゃ駄目なんだ、たも屋なんだよ。
人それぞれなんだけどね。
62投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 12時46分09秒
知りもしないで名前だけで判断してかいちゃったんだね
こうは
63投稿者:こうは  投稿日:2008年03月22日(土) 12時55分01秒
ハァ?
俺は味平で読んだから間違いない
河原さんが嘘を言うはずないだろう
64投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 12時57分34秒
たんぱく質もちがうよー
厳密にいえば違うんだけどプロでもない限りは
中力かわりにちゃんと分量を計算して混ぜて使って全然問題ないかな
まぜる分量によって全然ちがうしねー
65投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛バカー  投稿日:2008年03月22日(土) 12時58分26秒
ちょとちがうや均等に混ぜてー
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(゚Д゚) <