- 1投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 投稿日：2011年09月20日(火) 08時21分49秒
- ■ 材料
･ﾖｰｸﾞﾙﾄ 好きなだけ
■ 作り方
･STEP1: 道具の準備
ｻﾞﾙ､ﾎﾞｳﾙ､ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを用意します｡
ﾎﾞｳﾙの上にｻﾞﾙを乗せ､ｻﾞﾙの上にｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷きます｡
･STEP2:ﾖｰｸﾞﾙﾄを好きなだけ入れる
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰの上に収まるようにﾖｰｸﾞﾙﾄを好きなだけ入れます｡入れたら､ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰの余った端の部分やｻﾗﾝﾗｯﾌﾟなどで上からﾖｰｸﾞﾙﾄを覆っておきます｡
早くしっかり水気を切りたいときは重石をしたり､少量だけ必要な場合はﾎﾞｳﾙとｻﾞﾙは使わずにｶｯﾌﾟと茶漉しにしすれば場所をとりません｡
･STEP3: 一晩以上置いておく
そのまま冷蔵庫に入れ､最低一晩は置きましょう｡1〜3日くらいを目安に､好みの状態になるまで置いて完成です｡
ﾎﾞｳﾙに水(ﾎｴｲ)がたまっていると思いますが､それもお菓子作りやお料理に使えるので捨てずに使ってみてください｡
■食べ方
砂糖やはちみつ､ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ､ｼﾞｬﾑなどを掛けたり､ﾌﾙｰﾂを添えて､そのまま食べましょう｡ｼﾞｬﾑなどをかけてそのまま食べる他にも､ﾃﾞｨｯﾌﾟにしてしまう食べ方もいいと思います｡