養老ミート肉偽装事件との違い 投稿
- 4投稿者：ヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛ﾊﾞｶｰ 10/09(火) 18時58分43秒
- で､気付いたんですが､
｢ﾛｰｽｽﾃｰｷ｣という名前で出す1枚肉のｽﾃｰｷが､実は｢成型肉｣であるという､恐るべき事実！！
つなぎに何が入っているか分からないので､基本は私は外食でﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを食べないんですが（気をつけないと脱脂大豆＝粒状大豆たんぱくとか怪しいものが入っている）､肉の形をしたｽﾃｰｷはまあまあ安心して食べてました｡
その意識も､ここに至って変革を迫られているようです｡
ｽﾃｰｷ宮では､｢ﾋﾚｽﾃｰｷ｣｢ｻｰﾛｲﾝｽﾃｰｷ｣以外は､成型肉です､と､ﾒﾆｭｰの裏に小さな文字で書いてありました｡
実際､ﾋﾚとｻｰﾛｲﾝ以外は､ﾚｱ調理不可です｡
（ﾍﾟｯﾊﾟｰﾗﾝﾁで少し前に成型肉ｻｲｺﾛｽﾃｰｷで食中毒を出したことから､提供時の加熱の基準が厳しくなったと思われます）とってつけたように､ﾒﾆｭｰの上に｢ﾐﾃﾞｨｱﾑかｳｪﾙﾀﾞﾝのみ｣とｼｰﾙが貼られていました｡
当然ですが､そのｼｰﾙは成型肉の証でもありますので､ｼｰﾙなしのお肉から選んで注文しましたが｡
それにしても恐るべき､消費者の目と舌を欺く､食品工学の精緻さときたら･･･
そんなものに無駄に科学の力を使うんじゃないよ!って､説教したくなるけどさ｡
ﾒﾆｭｰの裏にでも書いてあるだけまだましですが､本来なら､ﾒﾆｭｰの商品名に（成型肉）と､きちんと表示するべきじゃない？
日本人は神経質だから､そんな風に書いてあったら､どんなに安くても半分くらいの人は頼まないと思うけどね｡
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